Kuhinja

Proljetni splet

Proljeće je vrijeme je kada u isti mah pred sobom imamo neke od najboljih plodova koje nam priroda može ponuditi. Biti znalac u prepoznavanju njihovih...

BN 32
| 23.4.2013  
Kuhinja

Rapsodija od šparoga

U naš primorski kraj, kopno, more i otoke, s prvim toplim danima stigli su i prvi vjesnici proljeća, cvjetovi ljubičica i badema, šparoge, a i janjci ...

BN 31
| 23.4.2013  
Kuhinja

Iz najbliže trgovine

Ovog puta smo pripremili jela koja sadrže namirnice lako dostupne u vama najbližoj trgovini prehrambenih proizvoda. Iako su većinom konzervirane, to z...

BN 30
| 23.4.2013  
Kuhinja

Gusarsko blago

Na dnu mora, ispod debelog plavog pokrivača, skriveno je pravo blago. Sam ga je Neptun rasuo po čitavom prostranstvu svog morskog carstva da bi ga gus...

BN 26
| 23.4.2013  
Kuhinja

Darovi mora

Postoji način da i u najhladnije dane vratimo dašak ljeta, i to kada nam se čini da sve što možemo raditi je gledati s obale kako more gubi onu ljetnu...

BN 25
| 23.4.2013  
Kuhinja

"Teža" jela

Jesenska atmosfera inspirirala nas je da vam pripremimo nešto "teža" jela, kako za pripremu, tako i po svojim hranjivim vrijednostima. (opširnije u...

BN 24
| 23.4.2013  
Kuhinja

Jednostavna brodska kuhinja

Ovaj smo se put odlučili za jednostavna jela koja se mogu pripremiti i na brodici, a da se ne provede previše vremena uz vrući štednjak ili pećnicu. ...

BN 23
| 23.4.2013  
Kuhinja

Lagano ljetno blagovanje

Svako godišnje doba ima neka jela koja se za njega vežu i to ne bez razloga. Ljeto je vrijeme kada često nemamo preveliki apetit. Stoga smo za ovu pri...

BN 22
| 23.4.2013  
Kuhinja

Roštilj i marinade

Proljetno, a posebno ljetno vrijeme, pravo je doba za različite vrste roštiljanja: mesa, kobasica, povrća i ribe. Svježa, posebno bijela riba, uglavno...

BN 21
| 23.4.2013  
Kuhinja

SLANE SRDELE

Kada u svibnju započne "mrak", odnosno period bez mjesečine, i kada se u ribarnicama pojave veće količine plave ribe, pravo je vrijeme za soljenje....

BN 8
| 23.4.2013  
Kuhinja

SIPA

BN 6
| 23.4.2013  
Kuhinja

GRDOBINA

Predlažemo vam nekoliko recepata: grdobina na lešo, na brodet, u umaku od škampa, u bijelom vinu......

BN 5
| 23.4.2013  
Kuhinja

LIGNJE

Bez obzira kako ih pripremate uvijek su najbolje domaće jadranske lignje ulovljene peškafondom. No kod nekih recepata npr. friganja mogu dobro posluži...

BN 4
| 23.4.2013  
Kuhinja

BAKALAR

Prosinac je "mjesec bakalara". Ne u doslovnom smislu, jer bakalar nije riba našeg mora, ali o njemu ćemo ovih dana mnogo pričati. Gdje ga kupiti, kakv...

BN 3
| 23.4.2013  
Kuhinja

HOBOTNICA

Ako je kupujem, na ribarnici ili od ribara, prije svega me zanima da li je svježa (bistrih očiju i svježe boje kože) i dovoljno velika. Bolje je, iako...

BN 2
| 23.4.2013  
Kuhinja

SRDELA - KRAJICA MORA

Srdela je blagoslovjena, ona je krajica mora i čin jema srdel - nima glada....

BN 1
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Nautička povijest

Možda bi priču o nevidljivom brodu trebalo započeti s pričom o minolovcu, kao o neprimjetnom brodu, budući da je upravo taj skup svojstava zalogom nje...

BN 97
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Nautička povijest

Prvi ratni brodovi na kojima je ugrađeno raketno naoružanje bile su krstarice, što ih je također u bitnome razlikovalo od prakse Drugog svjetskog rata...

BN 96
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Podmornice

Kako je druga strana, SSSR, tih poslijeratnih godina bila zauzeta nekim drugim prioritetima, vezanim za nuklearno oružje, tako Amerikanci na čelu Ujed...

BN 95
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Drugi svjetski rat na moru (3.dio)

Ukrcajno-iskrcajne operacije bile su velika specifičnost Drugog svjetskog rata na moru. Ovime su otvorena vrata novog razdoblje ratovanja, brzi nenada...

BN 93
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Propeler

Veliko je veselje vladalo u obitelji Antona i Marije Ane Ressel kada se 29. lipnja 1793. rodio mali Jožef Ludovik František. Kršten je odmah drugi dan...

BN 62
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Priča o izumitelju i njegovu izumu koji je promijenio način pomorskog ratovanja

Zašto nitko s ponosom ne svojata male i obične ljude? Njih se svojata i preimenuje samo s jednim razlogom, odnarođivanja jednog kraja i to se radi bez...

BN 63
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Druga strana priče o Torpedu

Kratko je pamćenje! Tako se može sažeti priča o Robertu Whiteheadu. Dok je bio vlasnikom tvornice bio je među najomiljenijim građanima grada Rijeke. ...

BN 66
| 23.4.2013  
Ljudi, more, brodovi

Druga strana priče o Torpedu

Whitehead je već bio vrlo cijenjen inženjer, poznat diljem carstva. Najveću je slavu stekao izrađujući strojeve za austrijsku ratnu mornaricu, ali bil...

BN 67
| 23.4.2013  

Ova internet stranica koristi kolačiće (tzv. cookies) za pružanje boljeg korisničkog iskustva i funkcionalnosti. Saznaj više