Proljetni splet
BN 32Proljeće je vrijeme je kada u isti mah pred sobom imamo neke od najboljih plodova koje nam priroda može ponuditi. Biti znalac u prepoznavanju njihovih vrednota svakako znači i posjedovati umijeće spravljanja i kombiniranja istih u spojeve koji čine zamamne delicije na našem tanjuru. Do vrhunskog umijeća pripremanja jela dolazi se žarom i ljubavlju prema vještini stvaranja, prepoznavanja ljepota i vrijednosti koje nam se nude, te jednake želje da se doživljaj kreacije okusa i mirisa podijeli s drugima. Tako su u restoranu Amfora za vas i nas ovoga puta odabrali neke od najboljih sastojaka koje ovo vrijeme, blistavo u svojoj raskoši nudi, te ih spojili u splet delicija proljeća. Dobar tek vam želimo! (opširnije u br.32) ... (više u tiskanom i CD izdanju)