Next Tuna
Razvoj projekta inovativne akvakulture za uzgoj tune uz pomoć plutajućeg recirkulirajućeg vodenog sustava
Tuna je jedna od najcjenjenijih morskih delicija. Njena konzumacija na globalnoj razini iznosi 7,5 milijuna tona godišnje što je vrijednost od oko 36 milijardi eura. Ovdje se većinom radi o divljoj u moru ulovljenoj tuni koja i dalje čini veći dio tune na tržištu, a gdje se pokazalo da je izlovom posebno ugrožena Atlantska plavoperajna tuna. Kako bi se ublažile posljedice prekomjernog izlova, te kako bi se osigurao održivi uzgoj tune s uzgojem mlađi njemačka tvrtka Next Tuna je pokrenula projekt inovativne akvakulture. Sami nisu mogli realizirati ovaj projekt i tu je uskočio projekt BlueInvest
Za komercijalni uzgoj i reprodukcijski pristup Atlantske plavoperajne tune tri su najkritičnije točke. Prva je osiguravanje pravilnog hranjenja tijekom ključne faze nastajanja mlađi. Druga je postizanje pouzdanog mrijesta matičnog jata u zatočeništvu, dok je treća osiguravanje optimalnih uvjeta za rast i razvoj sve dok se ne postigne biološka otpornost za komercijalni uzgoj.
Plutajući recirkulacijski vodeni sustav
Kako bi se uhvatila u koštac s ovim trećim izazovom, Next Tuna je, zajedno sa Seafarming Systems razvila vrlo inovativan koncept plutajućeg recirkulacijskog vodenog sustava (RAS). Očekuje se da će prvi plutajući RAS sustav početi s radom u Španjolskoj krajem ove godine kao potpuno operativno ribogojilište. Ovaj sustav se može koristiti za sve vrste riba. Next Tuna ima ima cilj plasirati ga trećim stranama, ali i razviti metodologije preciznog uzgoja unutar njega, zajedno s društvom Fraunhofer i drugim partnerima.
Izgradnja veza s BlueInvestom
Next Tuna je 2021. godine sudjelovala u BlueInvest Readiness Assistance Programu, koji im je pomogao da nadopune financiranje dobiveno od EIT Fooda kao pobjednika njihovog poziva 'Održiva akvakultura' 2021. Također, Next Tuna je dobitnik BlueInvest Award 2023, u kategoriji Održiva hrana i stočna hrana iz oceana. Uz potporu BlueInvesta i partnera, uključujući IEO, Seafarming Systems, Wageningen Livestock Research i Skretting, razvoj Next Tune naglašava važnost partnerstva u inovacijama i zaštiti ugroženih vrsta te promicanje odgovornog plavog gospodarstva.
BlueInvest je inicijativa EU kojoj je cilj poticanje inovacija i ulaganje u održive tehnologije plavog gospodarstva. On nudi pomoć u pristupu financiranju za poduzeća u ranoj fazi razvoja, mala i srednja poduzeća i proširenja. BlueInvest je omogućio Europski fond za pomorstvo i ribarstvo.
BlueInvest Readiness Assistance je ekskluzivni program obuke. Usmjeren je na startupove EU i mala i srednja poduzeća s visokim potencijalom s inovativnim i održivim proizvodima i rješenjima za plavo gospodarstvo. Poduzeća i projekti odabrani za pomoć u pripremi za ulaganja dobiti će pakete obuke prilagođene njihovim razinama spremnosti i poslovnim ciljevima. Program je usmjeren na učinak, s jasnim fokusom na pružanje poslovne podrške kako bi se pomoglo startupima i malim i srednjim poduzećima da izgrade kapacitete za rast i privuku ulaganja.
