Mogu li se morske alge uzgajati na kopnu?
Odgovor je DA. Pure Algae, mala inovativna danska tvrtka, razvila je održivi kopneni sustav uzgoja algi i morskih trava.
Što stoji iza ove ideje?
Tokovi hranjivih tvari s kopna u more pridonose takozvanoj eutrofikaciji – gdje morski okoliš postaje pretjerano obogaćen hranjivim tvarima, što dovodi do povećanog rasta biljaka i algi. To može rezultirati štetnim cvjetanjem algi i mrtvim zonama, a posljedično i gubitkom bioraznolikosti. Zahvaljujući Europskom fondu za pomorstvo i ribarstvo (EMFF) i Lokalnoj akcijskoj grupi za ribarstvo u tom području, Pure Algae je uspio pokrenuti svoje poslovanje, izgraditi svoje održivo rješenje za uzgoj morskih algi.
Inovacije u akvakulturi
Uzgoj morskih algi na kopnu relativno je nova inovacija u akvakulturi i predstavlja priliku za rješavanje problema s otpadnim vodama koje su obično povezane s proizvodnjom ribe u akvakulturi na kopnu, a koja može sadržavati CO2 i spojeve dušika.
Pure Algae je razvio sustave za uzgoj morskih algi koji se mogu instalirati u kopnenim pogonima za uzgoj ribe. Kada su instalirani, sustavi uzgoja dopuštaju emisije CO2 i višak hranjivih tvari da ih se koristi za uzgoj makroalgi. Kao rezultat toga, otpadna voda je spriječena da pobjegne u okoliš i da šteti morskim ekosustavima.
Inovacija Pure Algae je usmjerena posebno na vertikalni uzgoj Ulve – zelene makroalge – u kopnenim recirkuliranim sustavima akvakulture. Ulva je odabrana na temelju njenog brzog rasta u povoljnim uvjetima i njenog potencijala za stvaranje velikih količina biomase s brojnim primjenama, uključujući hranu za ljude , lijekove i stočnu hranu.
Rušenje barijera i novi horizonti
Projektu Pure Algae je okupio znanstvenike i predstavnike industrija te je postignut korak prema cirkularnijoj bioekonomiji. Proizvodnja visokokvalitetnih morskih algi, tijekom cijele godine u kontroliranom kopnenom postrojenju, prva je te vrste u Danskoj, a to je privuklo interes sektora trećih strana kao što je recimo farmaceutska industrija. Općenito, Pure Algae je dokaz proizvodnje usmjerene prema održivosti gdje otpadne tvari iz akvakulture zapravo nisu otpad nego hrana u novim proizvodnim metodama i procesima prehrambene insutrije.
