Hobotnica

BN 44
| 23.4.2013


Najčešće se priređuje, nakon kuhanja, na salatu s kosanim lukom, češnjakom, peršinom, paprom, solju, octom, i maslinovim uljem. Mladi primjerci se prže ili peku na roštilju kao sipe i lignje. Osušena daje specifičnu aromu. Krakovi mogu zamijeniti meso jastoga. ... (više u tiskanom i CD izdanju)