Creski Kaić, povratak u neka davna zaboravljena vremena

| 23.6.2020


Planirani termin održavanja manifestacije "Creski kaić" dani creske pomorske baštine i tradicije je početak mjeseca lipnja, ali ove godine, iznimno zbog epidemijskih razloga manifestacija će se održati od 17. do 23. kolovoza.

Cilj ove manifestacije je očuvanje i valorizacija tradicionalnog načina života otoka Cresa kao nematerijalne kulturne baštine, dizanje svijesti javnosti o pomorskoj i ribarskoj baštini te očuvanju identiteta otoka. Kroz tjedan dana posjetitelj i će se moći nostalgično prisjetiti kako se nekada živjelo i zabavljalo uz more i oko mora. Žitelji Cresa, kao i posjetitelji moći će na trgu ispod lože zaigrati briškulu, trešetu, šah ili moru cantadu, baš kao što su naši ribari i pomorci kratili vrijeme dok su čekali povoljan vjetar za isplovljavanje.

 

 

Oni hrabriji moći će odmjeriti svoju snagu u potezanju konopa ili baciti na boće u luci. Za ovu priliku uz samu obalu izgraditi će se boćalište. Ribolovci i ljubitelji riblje gastronomije mogu sudjelovati u podvodnom ribolovu, udičarenju ili pak brudetijadi, natjecanju u pripremi brudeta.

Prošle se je godine, na glavnom trgu ribu ulovljenu u jutarnjem ribolovu, navečer pripremalo više od stotinu kuhara podjeljeno u 12 timova. Gastro znatiželjnici moći će uživati u tradicionalnim jelima creske kuhinje. Tripice, krijica, jetrica, mozjini i gista su janjeći specijaliteti koji predstavljaju bisere otočne gastronomije i raritet u sredozemnoj kuhinji. Sam naziv ovih jela vjerojatno neće privući široku publiku, ali sladokusci znatiželjnog nepca neće propustiti priliku za kušanje i nezaboravni gastronomski doživljaj.

 

 

 

Osim niza izložbi i radionica upriličiti će se i edukativno pomorsko-povjesna šetnica koja će prikazati nekadašnji način gradnje i održavanja tradicionalne barke otoka Cresa - Creskog kaića. Nekada je creskim ulicama i klančićima odjekivala pjesma pa će svakodnevni zabavni program zaokružiti klape, harmonikaši, folkloraši i bendovi.

 

 

Središnji dio manifestacije je regata i smotra tradicionalnih drvenih barki na jedra. Pasare, guci, gajete i batane okupiti će se na regati u creskom zaljevu, a dodatni doživljaj omogućiti će i noćna "igra svjetla i jedra", tijekom revijalne smotre u mandraču.

...